Wijncreme Met Citroen

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: Nagerecht / Soort keuken: Franse keuken Techniek: Aantal personen: 12 personen Ingredienten: 10 eierdooiers 300 gr. suiker 4 dl. droge witte wijn het sap van 6 citroenen 10 eiwitten *voor het serveren: room suiker Voorbereiding: Zet 12 champagnecoupes in de vriezer. Bereidingswijze: Klop de eierdooiers met de suiker 10 minuten lang. Voeg dan, al kloppend,met beetjes de wijn en het citroensap toe. Zet de massa in de bain marie en blijf kloppen tot al het schuim verdwenen en de vla gebonden is. Klop de eiwitten stijf en spatel dit voorzichtig door de vla. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken